التخطي إلى المحتوى
السمسم صيدلية شاملة..تعرف على فوائدة.

نبات “السمسم” هو نبات زيتي يتبع المحاصيل الزيتية، يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، و البروتينات، و الأحماض الدهنية، ولذلك يُعتبر السمسم ذو قيمة غذائية عالية، عُرف منذُ قديم الأزل بشكله الجذاب فهو نبات ذو “أوراق خضراء” أو “أورجوانية بيضاء”، و لون أزهاره” بيضاء” أو “وردية” على شكل جرس، وعند تمام نُضجها تنشق البذور عنها، أو تبقى متماسكة حتى تمام النضج، يزرع السمسم بكلاً من ( سلطنة عُمان) و (السودان)، و يكون موسم زراعتة من منتصف شهر فبراير أو نهايتة، إلى منتصف شهر مارس، سمي بالعديد من الأسامي ببعض الدول منها “جلجلان” أو”زلجلان”، ويشمل السمسم على 30 نوع ولكن الأكثر إنتشاراً، “السمسم الأبيض” و”السمسم الأحمر”.

تعددت إستخدامات السمسم، منها فـي المطابخ كزيوت، و بعض أنواع الأطعمة الأسيوية، و كحبوب أيضاً فـي الحلوى، و أُستخدم فـي علاج العديد من الأمراض، فهو دواء شامل.

أهمية السمسم وفوائده.

  • يمد الجسم بالكثير من العناصر المعدنية اللازمة لصحة الإنسان، مثل الكالسيوم، الفسفور، الحديد، المنجنيز.
  •  إستخدامه كزيت يحافظ على الشعر ويقويه، ويمنع تساقطه.
  • مهم جداً لمرضى السْكري، حيثُ يقوم بتنظيم وتحسين مستوى الأنسولين فـي جسم الإنسان.
  • دواء فعال لعلاج ضغط الدم العالي، حيث أن لديه قدرة عالية على خفض ضغط الدم، وتنظيم ضربات القلب.
  • يُعتبر من المنشطات الجنسّية، لأحتوائه على فيتامين E، والعديد من الأحماض الدهنية، التـي تساعد على ضخ الدم بسرعة فـي الجسم مما تزيد من النشاط الجنسي للرجال، وزيادة إفرازات البويضة للنساء.
  • يُستخدم لهؤلاء اللذين يجدون صعوبة فـي إنقاص وزنهم.
  • يعالج السعال، الربو، و أمراض الصدر، فهو فعال فـي تخفيف شدة ألآم السعال.
  • تخفيف حدة ألآم الدورة الشهرية، من خلال دهن زيته أسفل البطن.
  • يحمي العظم من الهشاشة، حيثُ يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم.
  • يساعد على خفض “الكوليسترول”.
  • يحتوي علي فيتامين “هـ”، مما يجعله علاج فعال للزهايمر.
  • إحتوائه على كميات كبيرة من “الألياف”، يجعل منه علاج قوي لتحسين عملية الهضم.
  • يساعد زيت السمسم على العناية بالبشرة، لأحتوائه علي الزنك، الذي يُحفز البشرة لإنتاج “الكولاجين”، والتي تساعد بدورها على تقليل التجاعيد و أثار تقدم السن.
  • تناوله كزيت علي الريق، يعالج إلتهابات اللثه، ورائحة الفم التـي تسببها البكتريا.
  • عند مزجه مع “الكركم و الحليب” يعالج مشاكل البواسير.

المصدر: نجوم مصرية.